1. Práctica de la agricultura orgánica. 2. Comercialización directa del café orgánico. 3. Asesoría y capacitación técnica a los socios y socias. 4. Promoción de la educación ambiental para una cultura de aprovechamiento y conservación de recursos naturales. 5. Promoción de la participación de la mujer en el proceso productivo, organizativo y educativo de la organización. 6. Promoción y práctica de actividades gerenciales en los socios y socias. 7. Capacitación y formación a los directivos, comités y áreas de trabajo.