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Su estructura consiste en:
Es una
organización autónoma pues se rige por principios y formas
de decisión propia y no depende de ninguna organización
partidista, del gobierno, religiosa o de poder económico. Es una organización plural porque a su interior conviven y se respetan las diversas formas de pensar de cada persona los distintos pensamientos religiosos y filiaciones políticas de sus miembros, porque éste es el tipo de sociedad libre y respetuosa que anhelamos.
La COCIHP es una organización de trabajo y de lucha, pues promueve el trabajo organizado de sus integrantes en proyectos de beneficio comunitario y colectivo y porque se lucha por conseguir los apoyos necesarios para el desarrollo y por lograr los cambios en las relaciones sociales, económicas y políticas que requiere el país. La COCIHP es una organización
que asume la lucha por el reconocimiento de los derechos de los pueblos
indígenas, los cuales sólo pueden desenvolverse a cabalidad
sobre la base del conocimiento de su autonomía como pueblos.
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Esta tabla muestra los proyectos que se vienen trabajando por cada una de las
organizaciones y los proyectos estratégicos que se les está buscando
financiamiento para poderlos operar.
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ORGANIZACION
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MUNICIPIO
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SOCIOS
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PROYECTOS
OPERANDO |
PROYECTO
ESTRATEGICO |
| Sociedad Cooperativa La Igualdad de Xilitla | Xilitla | 750 | Tiendas, tostador de café, parcela-escuela, comercialización y beneficio húmedo. La comercialización del café la realizan de forma coordinada con un fondo común. | Producción y comercialización
de café orgánico. Cafetería en la capital de S.L.P. Es común para los productores cafetaleros de cuatro municipios. |
| Unión de Mujeres Campesinas de Xilitla | Xilitla | 250 | Molinos de nixtamal, granjas, hortalizas, medicina alternativa, panadería y nutrición. | Unidades de traspatio integrales. Es común para las mujeres de cinco municipios |
| Sociedad Cooperativa Unidad de Petatillo | Xilitla | 50 | Comercialización de café | Es común para los productores cafetaleros de 4 municipios |
| La Cuna del Café | Xilitla | 300 | Comercialización de café | Es común para los productores cafetaleros de 4 municipios |
| Unión de Ejidos 20 de Octubre | Axtla | 1200 | Está en proceso la constitución de un fondo municipal revolvente. | Selección de la
naranja y su comercialización, análisis de la situación
de la citricultura y alternativas. Es común para los citricultores de cuatro municipios |
| Organización de Mujeres Citlali | Axtla | 500 | Molinos de nixtamal, panadería, nutrición, hortalizas. | Es común para las mujeres de cinco municipios |
| Organización de Comunidades Indígenas Matepoxtli | Matlapa | 700 | Ninguno | Es común para los
productores cafetaleros de cuatro municipios. Es común para los citricultores de cuatro municipios |
| Organización de Mujeres Indígenas Matepoxtli | Matlapa | 200 | Producción de milpa y de granjas colectivas. | Es común para las mujeres de cinco municipios |
| Unión de Pueblos Teenek | Aquismón | 500 | Ninguno | Es común para los productores cafetaleros de cuatro municipios. |
| Unión de Mujeres Teenek | Aquismón | 100 | Ninguno | Es común para las mujeres de cinco municipios |
| Unión de Ejidos Adolfo López Mateos | Coxcatlán | 400 | Comercialización de la naranja. Comercialización del café. La comercialización del café se realiza de forma coordinada con un fondo común. | Es común para los
productores cafetaleros de cuatro municipios. Es común para los citricultores de cuatro municipios |
| Sociedad Cooperativa Defensa Campesina | Tancanhuitz de Santos | 500 | Ninguno | Mejoramiento de la calidad de piloncillo, comercialización y análisis de diferentes alternativas de agroindustrialización. |
| Unión de Mujeres de Poitzen | Tancanhuitz de Santos | 30 | Molino de nixtamal, panadería. |
Es común para las mujeres de cinco municipios.
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| Total 13 Organizaciones | 6 municipios |
2000 Cafetaleros
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12 proyectos diferentes |
6 proyectos estratégicos. |